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Himbeeren sind überaus gesund – richtige Vitaminbomben. Sie sind reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B, Biotin, Gerbstoffen und Mineralstoffen. Ebenso enthalten sie Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Das leuchtende Rot der Frucht ist ein richtiger Hingucker und verwandelt so manches Dessert zu etwas ganz Besonderem.

Himbeer-Traum (© 2014 Britta Kummer, Vegetarische Leckerbissen - Scharf und Süß)
Zutaten:
250 g Himbeeren
100 g brauner Zucker
200 g Quark
100 g Schmand
125 ml flüssige Sahne

Zubereitung:
Himbeeren waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform geben. Die Hälfte des Zuckers darauf verteilen.
Sahne steif schlagen. Mit dem restlichen Zucker, Quark sowie Schmand verrühren und über die Himbeeren geben. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.

Buchdaten:
ISBN: 978-3-7357-4120-2, 3,90 Euro (Paperback)
ISBN: 978-3-7357-4734-1, 2,49 Euro (E-Book)
Verlag Books on Demand

Weitere Bücher der Autorin:
Willkommen zu Hause, Amy, ISBN: 978-3-8423-4736-6
Die Abenteuer des kleinen Finn, ISBN: 978-3-8448-1599-3
Kummers Kindergeschichten, ISBN: 978-3-7386-0100-8
Kummers Schlemmerkochbuch, ISBN: 978-3-7322-3126-3
Plötzlich MS - Das Leben mit einer tückischen Krankheit, ISBN: 978-3-9450-1503-2
Vegetarische Leckerbissen: Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte, ISBN: 978-3-7322-7964-7

Mehr über die Autorin erfahren Sie unter
http://brittasbuecher.jimdo.com/

Himbeeren sind überaus gesund – richtige Vitaminbomben. Sie sind reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B, Biotin, Gerbstoffen und Mineralstoffen. Ebenso enthalten sie Kalium, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Das leuchtende Rot der Frucht ist ein richtiger Hingucker und verwandelt so manches Dessert zu etwas ganz Besonderem.

Himbeer-Traum (© 2014 Britta Kummer, Vegetarische Leckerbissen - Scharf und Süß)
Zutaten:
250 g Himbeeren
100 g brauner Zucker
200 g Quark
100 g Schmand
125 ml flüssige Sahne

Zubereitung:
Himbeeren waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform geben. Die Hälfte des Zuckers darauf verteilen.
Sahne steif schlagen. Mit dem restlichen Zucker, Quark sowie Schmand verrühren und über die Himbeeren geben. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.

Buchdaten:
ISBN: 978-3-7357-4120-2, 3,90 Euro (Paperback)
ISBN: 978-3-7357-4734-1, 2,49 Euro (E-Book)
Verlag Books on Demand

Weitere Bücher der Autorin:
Willkommen zu Hause, Amy, ISBN: 978-3-8423-4736-6
Die Abenteuer des kleinen Finn, ISBN: 978-3-8448-1599-3
Kummers Kindergeschichten, ISBN: 978-3-7386-0100-8
Kummers Schlemmerkochbuch, ISBN: 978-3-7322-3126-3
Plötzlich MS - Das Leben mit einer tückischen Krankheit, ISBN: 978-3-9450-1503-2
Vegetarische Leckerbissen: Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte, ISBN: 978-3-7322-7964-7

Mehr über die Autorin erfahren Sie unter
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