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Niedrigste Apfelsaftmenge seit 1991 gekeltert

Datum: Freitag, der 31. Januar 2020 @ 15:32:15 Thema: Deutsche Politik Infos

VdF veröffentlicht Endergebnis

Bonn, 31. Januar 2020 - Die sehr schwache Streuobsternte in 2019 war der Grund fur die

niedrigste in Deutschland produzierte Apfelsaftmenge seit 1991. Mit 262 Mio. Litern betrug

sie nur die Hälfte des langjährigen Mittels. Nur im Jahr 1991 lag sie mit 216 Mio. Litern noch

darunter. Die Ursachen liegen in den klimatischen Veränderungen, die die Obstbäume in

den vergangenen Jahren unter Stress setzten. Während im Jahr 2017 ein Spätfrost

bundesweit die Bluten schädigte, fehlte im Jahr 2019 das Wasser. Ein ubriges taten die

Temperaturen im Juni des vergangenen Jahres mit uber 40 Grad an mehreren Tagen.

"Der jährliche Wechsel zwischen sehr großen Ernten und sehr schwachen Ernten stellt die

Fruchtsaftbetriebe vor Herausforderungen. Investitionen in Tanklager sind eine Möglichkeit

der Reaktion der Industrie" sagt VdF-Geschäftsfuhrer Klaus Heitlinger. Auch auf die

Endverbraucherpreise fur Apfelsaft hat die schwache Ernte Einfluss. Die Preise stiegen an,

insbesondere im Bio-Segment.
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. in Bonn wurde 1951 gegründet. Rund 345 Fruchtsaft-, Fruchtnektar-, Gemüsesaft- und Gemüsenektarhersteller Deutschlands sind Mitglied. Der Verband vertritt die gemeinsamen Interessen der Branche im In- und Ausland.
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)
Dipl.-Ing. agr. Klaus Heitlinger
Mainzer Str. 253
53179 Bonn
02 28 / 95 46 00

www.fruchtsaft.de

Pressekontakt:
WPR COMMUNICATION GmbH & Co. KG
Nicole Ickstadt
Schulstraße 25
53757 Sankt Augustin
info@fruchtsaft.de
022 41 / 23 40 7 0
www.fruchtsaft.de


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