Obst und Gemüse frisch auf den Tisch

Immer mehr Haushalte bevorzugen die gesunde Küche. In dem Buch „So schmeckt‘s aus meinem Garten“ stellt Bettina Busch eine Vielfalt an leckeren Gerichten mit frischem Obst und Gemüse vor. Sie sind sehr gesund und verfügen über viele Vitamine. Wer etwas Gutes für die Gesundheit tun möchte, sollte sich darin versuchen, mehr Obst und Gemüse im Alltag auf den Tisch zu bringen. Das geht aufgrund eines reichlichen Angebots verschiedenster Obst- und Gemüsesorten leichter als man denkt.

Inhalt:

Alte und neue Rezepte mit Obst und Gemüse, Tipps zum Anbau im Garten und auf dem Balkon

Vom Garten direkt auf den Tisch – was kann frischer und gesünder sein? Obst und Gemüse aus eigener Ernte schmeckt nicht nur besser, auch bereitet es dem Hobbygärtner jede Menge Freude, seinen Pflanzen beim Wachsen und Reifen zuzusehen. Gärtnern ist wieder hoch im Kurs – und dies nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon, der Terrasse und sogar auf der Fensterbank.

Von der Hausfrau für die Hausfrau präsentiert dieses Buch zahlreiche Rezeptideen und Zubereitungstipps für zartes Gemüse, saftiges Obst und aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten – vom Apfel bis zur Zwiebel, vom deftigen Gemüseauflauf über den fruchtig-frischen Obstkuchen bis zum pikanten Kräuterquiche. Außerdem gibt es hilfreiche Informationen über Aussaat, Pflege und Ernte der wichtigsten und beliebtesten Obst- und Gemüsesorten.

Autorenvita

Bettina Busch lebt und arbeitet als freie Autorin in Baden-Württemberg. Aufgewachsen in einer ländlichen Region wurde sie schon von Kindesbeinen an mit dem Verarbeiten der Obst- und Gemüseernte aus dem Garten ihrer Eltern und Großeltern vertraut.
Neben Koch- und Backbüchern verfasst Bettina Busch Bücher für Kinder und Jugendliche, die ebenfalls im hnb-verlag erscheinen.

Rezeptkategorien

Gemüsesuppen und -eintöpfe
Gemüsesalate
Hauptgerichte mit Gemüse
Gemüse als Beilage
Pikantes Gebäck mit Gemüse
Warme und kalte Obstdesserts
Süße Obstkuchen und -torten

Bettina Busch
So schmeckt's aus meinem Garten
Alte und neue Rezepte mit Obst und Gemüse,Tipps zum Anbau im Garten und auf dem Balkon
132 Seiten A5 / Spiralbindung
Print: ISBN 978-3-943018-42-4
€ 14,90 (D) / € 15,90 (A) / sFr 22,90
Print: ISBN 978-3-943018-58-5
€ 11,99 / sFr 14,00

Über den Verlag:
Unser Buchprogramm bietet beliebte und spannende Themen und Geschichten für Jung und Alt: liebevoll illustrierte Bücher für Kinder, Romane, christliche Bücher und Humorbücher.
Besondere Aufmerksamkeit widmen wir auch dem Sachbuchbereich, mit dem wir ein breites Themenspektrum abdecken.
In unserer Programmgestaltung sind wir jederzeit offen für Trends und binden aktuell beliebte Genres und Themen ein, um der gegenwärtigen Nachfragesituation auf dem Buchmarkt gerecht zu werden. Unser langfristiges Ziel ist es aber auch, in unserem Programm die verschiedenen Regionen Deutschlands mit ihren Eigenarten, Sitten, Gepflogenheiten und Dialekten zu präsentieren. Begonnen haben wir mit Baden Württemberg und Berlin und werden nach und nach auch die anderen Bundesländer und Regionen in unser Programm aufnehmen. „hnb Digital World“ ist ein neues Imprint des hnb-verlags, das sich voll dem neuen Trend weg vom gedruckten und hin zum E-Book verschrieben hat. Der hnb-verlag erschießt sich mit diesem Imprint inhaltliche Vielfalt. Mit der neuen Sparte hnb on Demand trägt der hnb verlag dem wachsenden Trend hin zum Selfpublishing Rechnung
Autoren können ihr Buch in Eigenregie verlegen, jedoch unter dem Dach eines etablierten Verlages vielfältige Dienstleistungen und umfangreiches Know-how in Anspruch nehmen.

hnb-verlag
Sabine Nürnberger
Tauentzienstr. 13 A, 10789 Berlin
Tel. 030-217 999 19, Fax 030-217 999 21
info@hnb-verlag.de, www.hnb-verlag.de
info@hnb-media.de, www.hnb-media.de

Immer mehr Haushalte bevorzugen die gesunde Küche. In dem Buch „So schmeckt‘s aus meinem Garten“ stellt Bettina Busch eine Vielfalt an leckeren Gerichten mit frischem Obst und Gemüse vor. Sie sind sehr gesund und verfügen über viele Vitamine. Wer etwas Gutes für die Gesundheit tun möchte, sollte sich darin versuchen, mehr Obst und Gemüse im Alltag auf den Tisch zu bringen. Das geht aufgrund eines reichlichen Angebots verschiedenster Obst- und Gemüsesorten leichter als man denkt.

Inhalt:

Alte und neue Rezepte mit Obst und Gemüse, Tipps zum Anbau im Garten und auf dem Balkon

Vom Garten direkt auf den Tisch – was kann frischer und gesünder sein? Obst und Gemüse aus eigener Ernte schmeckt nicht nur besser, auch bereitet es dem Hobbygärtner jede Menge Freude, seinen Pflanzen beim Wachsen und Reifen zuzusehen. Gärtnern ist wieder hoch im Kurs – und dies nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon, der Terrasse und sogar auf der Fensterbank.

Von der Hausfrau für die Hausfrau präsentiert dieses Buch zahlreiche Rezeptideen und Zubereitungstipps für zartes Gemüse, saftiges Obst und aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten – vom Apfel bis zur Zwiebel, vom deftigen Gemüseauflauf über den fruchtig-frischen Obstkuchen bis zum pikanten Kräuterquiche. Außerdem gibt es hilfreiche Informationen über Aussaat, Pflege und Ernte der wichtigsten und beliebtesten Obst- und Gemüsesorten.

Autorenvita

Bettina Busch lebt und arbeitet als freie Autorin in Baden-Württemberg. Aufgewachsen in einer ländlichen Region wurde sie schon von Kindesbeinen an mit dem Verarbeiten der Obst- und Gemüseernte aus dem Garten ihrer Eltern und Großeltern vertraut.
Neben Koch- und Backbüchern verfasst Bettina Busch Bücher für Kinder und Jugendliche, die ebenfalls im hnb-verlag erscheinen.

Rezeptkategorien

Gemüsesuppen und -eintöpfe
Gemüsesalate
Hauptgerichte mit Gemüse
Gemüse als Beilage
Pikantes Gebäck mit Gemüse
Warme und kalte Obstdesserts
Süße Obstkuchen und -torten

Bettina Busch
So schmeckt's aus meinem Garten
Alte und neue Rezepte mit Obst und Gemüse,Tipps zum Anbau im Garten und auf dem Balkon
132 Seiten A5 / Spiralbindung
Print: ISBN 978-3-943018-42-4
€ 14,90 (D) / € 15,90 (A) / sFr 22,90
Print: ISBN 978-3-943018-58-5
€ 11,99 / sFr 14,00

Über den Verlag:
Unser Buchprogramm bietet beliebte und spannende Themen und Geschichten für Jung und Alt: liebevoll illustrierte Bücher für Kinder, Romane, christliche Bücher und Humorbücher.
Besondere Aufmerksamkeit widmen wir auch dem Sachbuchbereich, mit dem wir ein breites Themenspektrum abdecken.
In unserer Programmgestaltung sind wir jederzeit offen für Trends und binden aktuell beliebte Genres und Themen ein, um der gegenwärtigen Nachfragesituation auf dem Buchmarkt gerecht zu werden. Unser langfristiges Ziel ist es aber auch, in unserem Programm die verschiedenen Regionen Deutschlands mit ihren Eigenarten, Sitten, Gepflogenheiten und Dialekten zu präsentieren. Begonnen haben wir mit Baden Württemberg und Berlin und werden nach und nach auch die anderen Bundesländer und Regionen in unser Programm aufnehmen. „hnb Digital World“ ist ein neues Imprint des hnb-verlags, das sich voll dem neuen Trend weg vom gedruckten und hin zum E-Book verschrieben hat. Der hnb-verlag erschießt sich mit diesem Imprint inhaltliche Vielfalt. Mit der neuen Sparte hnb on Demand trägt der hnb verlag dem wachsenden Trend hin zum Selfpublishing Rechnung
Autoren können ihr Buch in Eigenregie verlegen, jedoch unter dem Dach eines etablierten Verlages vielfältige Dienstleistungen und umfangreiches Know-how in Anspruch nehmen.

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Tauentzienstr. 13 A, 10789 Berlin
Tel. 030-217 999 19, Fax 030-217 999 21
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